A lentilha saiu do prato simples para o centro da ciência do intestino

Harvard disse isso mesmo? Nos últimos meses, a lentilha passou a circular em reportagens e redes sociais como “o melhor grão para a microbiota intestinal”, atribuída a estudos ligados à...

Nutricionista Andrezza Botelho dá 5 dicas de alimentação para encarar a maratona do Carnaval

Com a chegada do Carnaval e a expectativa pelos bloquinhos, desfiles e longos dias de folia, manter uma alimentação adequada é essencial para garantir energia, disposição e bem-estar durante toda...

Rooftop Dunas reabre neste sábado (24) para América x ABC com serviços de open bar, open food e estacionamento inclusos

O Rooftop Dunas está de volta e reabre suas portas neste sábado (24), para o clássico América x ABC, que acontece na Casa de Apostas Arena das Dunas. A reabertura...

Da produção artesanal à escala profissional: como manter sabor, qualidade e conservação

Transformar uma produção artesanal em uma operação em escala profissional é um desafio que vai muito além de simplesmente aumentar a quantidade de produtos. Manter o sabor característico, a qualidade...

Principais cuidados com os alimentos no verão

Especialista orienta sobre como evitar doenças gastrointestinais durante a estação mais quente do ano Com as altas temperaturas do verão, os cuidados com a alimentação devem ser redobrados. O...

Exagerou nas festas? Médico aponta 3 atitudes simples para reduzir inchaço e estresse metabólico — sem radicalismo

Comidas mais ricas, consumo de álcool, sobremesas e noites curtas fazem parte do fim de ano. Isoladamente, esses excessos não destroem a saúde. O problema real, segundo o médico funcional...

Bebidas alcoólicas podem levar planejamento alimentar e perda de peso por água abaixo

Ascendente em reuniões de final de ano, consumo exacerbado de álcool pode acabar sendo um vilão silencioso para quem está na luta contra a perda de peso A medida que...

Excesso de açúcar nas festas pode agravar acne e oleosidade da pele, alerta dermatologista

“Exagerei nos doces: e agora, minha pele?” A dermatologista Dra. Ingrid Tavares, especialista em Dermatologia Estética e Tricologia, explica como o consumo elevado de açúcar e carboidratos refinados impacta hormônios,...

Reeducação alimentar: pequenas mudanças, grandes resultados

Nutricionista Andrezza Botelho explica como transformar hábitos de forma leve e sustentável Em um cenário em que dietas restritivas ainda atraem quem busca resultados rápidos, a nutricionista Andrezza Botelho aposta...

Receitas ancestrais na COP 30

EAJ/UFRN e Quilombo Capoeiras levam saberes e fazeres tradicionais para o debate global Raiane Miranda e Juliana Holanda – LabCAm – Agecom/UFRN A Escola Agrícola de Jundiaí (EAJ), da Universidade...

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