Sorvete de chocolate ganha força na Páscoa com alta dos preços do cacau

Enquanto ovos e barras de chocolate disparam nas prateleiras, consumidores procuram alternativas Com o chocolate mais caro nesta Páscoa, o consumidor brasileiro começa a olhar para novas formas de manter...

Ozônio reduz até 90% dos resíduos de agrotóxicos e avança como alternativa para segurança alimentar

Tecnologia baseada em oxidação química ganha espaço no combate a pesticidas e microrganismos em frutas, legumes e verduras Março 2026 – A presença de resíduos de agrotóxicos nos alimentos continua...

Casa Manu: chef Manu Buffara amplia sua visão de cuidado e lança linha de bem-estar para o lar

Projeto leva a filosofia de cuidado da chef curitibana para produtos voltados aos ambientes e à rotina do dia a dia Brasil, março de 2026 – A premiada chef Manu Buffara...

Alimentos orgânicos e seus benefícios

Patrícia Lino – Nutricionista Casa Durval Paiva – CRN 35921 Comida orgânica é aquela produzida sem agrotóxicos, fertilizantes químicos ou substâncias sintéticas. O objetivo é preservar o meio ambiente e...

Segurança alimentar: guia para armazenar cada tipo de comida

Conheça truques essenciais para aumentar a durabilidade de seus alimentos e reduzir o desperdício Segundo informações divulgadas pela ONU, em um ranking global, o Brasil está entre os 10 países...

Do prato principal à sobremesa: conheça os tipos de banana e como usar cada um na cozinha 

Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil explica as variações da fruta e as melhores formas de incluí-las em preparações doces e salgadas  São Paulo (SP), fevereiro de 2026 – Presente...

Alimentação no Carnaval: como curtir a folia sem passar mal

Nutricionista alerta para erros comuns na alimentação durante o Carnaval e dá dicas práticas para manter a saúde em dia mesmo com o calor e os excessos. Carnaval é sinônimo...

Amendoim é a escolha prática para lanches rápidos no carnaval de rua

A opção snack cabe na bolsa e ajuda na saciedade durante os dias de festa A folia do Carnaval de rua exige muita energia e disposição, e as longas horas...

Dia Mundial do Croissant: Aprenda a fazer esse salgado clássico e saboroso para celebrar a data

A opção é perfeita para servir no café da manhã ou lanche da tarde INGREDIENTES Massa MODO DE PREPARO

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A lentilha saiu do prato simples para o centro da ciência do intestino

Harvard disse isso mesmo? Nos últimos meses, a lentilha passou a circular em reportagens e redes sociais como “o melhor grão para a microbiota intestinal”, atribuída a estudos ligados à...

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