Manter o sistema imunológico protegido é uma das ordens mais importantes diante do excesso de coisas do dia a dia
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O nutricionista Diogo Círico, da Growth Supplements, adora dizer que o “organismo é como um carro”. “O corpo também precisa de combustível, de nutrientes que viabilizam as atividades dos sistemas e órgãos vitais desta máquina”, comenta ele.
Sendo assim, é possível dizer que existem dois tipos básicos de “combustíveis”: os micronutrientes e os macronutrientes. Enquanto os primeiros são os elementos que não fornecem calorias, mas que são indispensáveis para o funcionamento do corpo, os últimos fornecem a energia, isto é, calorias usadas pelos músculos, pelos órgãos e pelo organismo de uma forma geral.
Os micronutrientes são encontrados em maior concentração nos vegetais: estão no grupo das vitaminas A, complexo B, C, D, E, K e nos minerais de cálcio, ferro, magnésio, zinco, iodo, fósforo, flúor, cobre, selênio, molibdênio, cromo e manganês.
“Cada um deles pode ser usado numa série de reações bioquímicas, porque eles participam intimamente dos processos usados pelo organismo para transformar os nutrientes presentes nos alimentos em formas específicas capazes de ser utilizadas pelo organismo. Ajudam a proteger as células do organismo do ataque de elementos tóxicos, ajudam a manter saudável células e tecidos, protegem ossos, entre outras funções”, completa.
Todos os cerca de 25 micronutrientes podem ser encontrados em alimentos, mas dependem também, segundo o nutricionista, de uma boa programação e da escolha correta
do que comer. Produtos como o Impact Nestlé, por exemplo, desenvolvido para ajudar o sistema imunológico em pacientes com câncer, é um exemplo.
“Cada indivíduo possui uma necessidade específica em relação a estes elementos. Cada um de nós precisa de uma quantidade ou oferta específica. Quando o indivíduo não tem uma boa programação alimentar, sintomas como infecções e doenças oportunistas podem ser mais frequentes”, comenta.
Isso porque, entre todos os 25 nutrientes, há sempre a participação deles no sistema imunológico. “É por este fato que médicos e outras pessoas acabam prescrevendo
multivitamínico para pessoas com gripes, resfriados, infecções urinárias, etc.”, finaliza.